Pudín Chia y Cacao bajo en calorías !!! un postre delicioso, sin harinas y sin azúcar refinada, de fácil y rápida preparación, excelente para compartir con la familia y amigos. Espero les guste y se animen a prepáralo.
Pudín Chía-Cacao bajo en calorías
Postre muy rico y fácil de hacer
Imprimir Pin ComentarPorciones: 4 personas
Utensilios
- Sartén
- Refractario
- Tazón para mezclar
Ingredientes
- ½ taza Semillas de chía
- 2 ½ taza Leche de almendra
- ¼ taza Coco rallado
- 4 cda Cacao en polvo sin azúcar
- ¼ taza Merey conocido también como caujil, marañón, nuez de la india, cashew nut, castaña de caju
- 4 cda Estevia natural o azúcar de coco
Preparación
- Tostar en el horno o en un sartén el coco y las nueces, reservar
- En un bowl mezclar la chía, el coco y las nueces tostadas, agregar la leche de almendra, el cacao y el azúcar de coco
- Continuar mezclando hasta estar bien compacta la mezcla
- Vaciar en un refractario, decorar con hojas de menta y coco rallado
- Prueba el nivel de dulce antes de refrigerar y ajusta de acuerdo a tu gusto
- Llevar al refrigerador por 1 hora aproximadante
Video
Datos Nutricionales
Información Nutricional
Pudín Chía-Cacao bajo en calorías
Cantidad por Ración (1 porción)
Calorías 245 Calorías de Grasa 171
% Valor Diario*
Grasa 19g29%
Grasa Saturada 7g44%
Sodio 209mg9%
Potasio 169mg5%
Carbohidratos 15g5%
Fibra 10g42%
Azúcar 1g1%
Proteinas 7g14%
Vitamina C 1mg1%
Calcio 325mg33%
Hierro 2mg11%
* Valores porcentuales diarios basados en una dieta de 2000 calorías.
En Vida y Balance seguimos creciendo para compartir con ustedes ricas recetas e información de nutrición integral y balanceada. Super agradecida con Angelica Mendoza (halley Rosedust) por su excelente trabajo en la grabación y arreglos de este video.
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